Ingredientes
1 litro leite desnatado
3 colheres (sopa) amido de milho
3 colher (sopa) cacau em pó 100%
A gosto adoçante
Modo de preparo
Bata bem o cacau em pó, amido de milho com um pouco do leite até virar um creme homogêneo.
Despeje o restante do leite em uma panela e adicione a mistura de cacau com amido.
Mecha até levantar fervura e engrossar.
Desligue o fogo e adicione o adoçante.
Distribua em potinhos e leve à geladeira.
Espere endurecer e sirva-se.
Dicas
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
Eu utilizei 6 colheres de adoçante sucralose, mas pode ser adicionado aos poucos conforme o gosto pessoal.
(blogdamimis)
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