Ingredientes
100 g de alho frito triturado pronto
1 e 1/2 kg de maminha
300 g de queijo cheddar fatiado
Sal fino
Papel alumínio
Modo de Preparo
Passe o sal em toda carne
Em seguida, cubra a carne com o queijo cheddar e leve ao forno até derreter
Retire do forno e despeje alho frito triturado com uma colher (sopa) e pressione para grudar no queijo
Cubra com papel alumínio e leve ao forno novamente por 1 hora a 210º C
Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos para finalizar
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